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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * s% Z/ c/ Q6 n( A
4 t. S- D) n. j$ }! Y) d& }/ l敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！4 @8 d* f; U) w6 m s- E
: G$ L: j; Z/ J/ N" ^" M 美食电梯：1 c- }7 Q, Q: I. V0 J# A4 B
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- q) J# d, {- L8 \3 J1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi; o+ l- {* h* m% I
4 k4 F6 F4 w: ^" I* G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影5 K f7 r% E9 N8 E
7 ]8 b) D+ s% H5 E& D+ g! J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ r: M n# Y2 R% z
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi$ J' ^* z3 `1 n/ V$ | N9 m
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 r0 l7 x% o$ T$ S% B" H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi- F1 D# G1 c+ q& m3 J
) G6 {( z) h1 x7 `% x+ G8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ W- D0 g( l6 [
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong/ C8 e6 g9 B2 J& @( k9 ]: ^. M! ]" P
" ~/ \% ~0 e. g5 l b10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 r% h0 U4 ^( o' C, [* t7 m0 s" V# P
% I6 q" X. m1 S1 v, K" _$ q12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球# I9 P4 D! J; [ k" c& g
( e, |% U% h' B: W5 d14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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. W1 d" P; u3 G# x* @16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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6 k2 Y6 m& V* ]5 J5 @: J5 b5 P2 k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 # ]4 L" g. B5 h. g; v
: R6 E: h. ~0 J0 n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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* o1 A8 s! Y, T0 d) T19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 + _; W. G1 z# Q r; j; r8 L2 K
8 ]' X/ q1 ?" x( B# x. S1 |- }. U20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 |; \8 q3 F! M- S21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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t" i/ L, h2 H# n. ?22. 酸辣汤——咪咪龙
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( \+ q, r5 c$ u0 k# J1 Z, |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong3 R! D- e1 O. |% z" B6 ?
Z J$ I$ @! e) m6 p. w+ N" L
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK' I2 @" p R" k
& f1 g8 v$ T& h" J. S25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
4 a: A2 i8 ?( N7 q3 l% j( }+ c& L$ Y2 z6 Y, j d* ~# m0 `. P5 ]& C
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK, ~" W9 Z+ L. {7 Y ]/ [' `& P& `
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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# Y6 S5 s( r. r32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球# P) H3 f2 q u e: |
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球! O1 e3 l: ^ S6 F; m- r
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong/ ]- y4 J% W. u# z( q- {. y
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& X6 g! K: k6 n: |; ?( Q8 b" ]
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球' `) [- ~ i {
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球/ _* {2 h& [& Q; i
) Z: F+ G+ V% g38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% d& c* ]+ G- B. ~
5 s1 N. Y6 z1 J2 }- r39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007- |5 V0 C @& c* t; c3 [% p' A
* I. ?2 v9 H1 w+ M4 f40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球) z t ?+ Q6 \) ~5 ]( c
6 l* }2 J; M3 y41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% y7 ~1 ]7 ]6 x) X: [* Q1 F& U, a
2 M; z0 p) ^: q9 s- s* c4 N1 o( v' ~42. 茶叶蛋——Happysongsong2 s" s7 ~# r7 i
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 V5 Y# f: J0 i& G4 H45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& Y7 G( X3 Q g/ E& y/ p* u
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球3 l. L- B: \6 [1 K2 q+ z
. O' D# b( ~6 V4 _4 f48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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. S% n- {8 H/ c4 j3 R$ a: p @3 g% A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 }" R9 A- T8 s) n" _( M
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球4 W9 k0 D! e' c/ \6 F, J( o) n) Z
4 q4 z' t t% o1 m. ]52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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: d G3 c1 D8 n* d7 q53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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h: v2 t6 t4 [54. 干煸豆角——Happysongsong% y6 c6 i0 B, w/ D G
5 M9 _# N+ b4 r- c, H0 M3 r/ f; h: e' d55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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- f( e/ j: j" B L% _57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
- P! ~4 \$ G2 u. n2 N& N. W) L, X! B; U% W1 m- E: A
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong; M/ F0 x8 ~, N1 `1 a
& W+ B+ v2 y3 v1 Z$ W( x( t6 u60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl7 O" a; i5 Q s" Z1 r4 G
8 E0 n8 [. J: a% P* k' l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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) u) d: w h! i2 G6 R/ D62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp# j. X$ s% P! Y- r4 o! u1 s( k
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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% v! F) j, e! o, D* \" y# l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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+ f: E3 d) `$ t+ c2 k66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' b* D6 }& g) {$ _8 M H" F
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67. 糖醋排骨——xxiuzi. i8 ]1 c7 _" A! Y' O
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68. 凉拌椰菜——网球
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q+ V/ g* T1 P# L# ~! P69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl: }# G+ D) a0 |8 c
, o, O8 w0 H# k3 V& W" C70. 五彩鸡丁——lily_zl
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( c# o1 M2 J: L3 V7 ]* J- C71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球# K# n X3 M# s
9 } \0 m1 X- r1 w, \) L0 m: O; ~72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 ~( q1 ]# z$ F/ J2 \* ]74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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% u! a; ?" r5 l) c) e77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球+ t+ [; Z9 ]% K* [, q
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl3 d1 z# @7 M! ?, ?8 H( ? a, h) H
- _8 V% u& A- n: _8 z# s79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球" U" U# z z8 s6 H1 z* F D8 X! |
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球; m1 n# w( }" E! M( G; \* B- k. {
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81. 糯米藕——遁世的野草
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( ?+ e# A) U* A9 ?: W" t82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球: g$ T. [7 y5 d$ Y" s+ a/ K" @1 L
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl$ N. O. l9 {$ ^ X! \# E$ I
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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1 e2 l" G6 z6 r& k6 U8 k. \" Y86. 芙蓉乱——vichida$ S# a1 s2 _1 M* {. J
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球. v4 w/ S# M2 x' |$ O
9 c( `" e( H( u- N+ w+ u89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 f) ^" s3 y( ^2 [- ]0 c! Z
) A' q$ H. @% e9 K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" h& K; t' h* }+ n' P6 J, _7 ]& E
, c5 n; {2 f+ T9 r- S; Y92.芙蓉醉——xxiuzi1 ]+ Q9 s1 p* Q& _7 `
s0 N- S$ C/ }! L6 l% f8 U3 P93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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5 f/ b: N6 |. }* u M' k94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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$ A' w9 W+ R A95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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. t( z6 K! ?2 t) T# y6 Y96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球5 U, G/ p* m& @3 A' Z5 d( T. T5 M
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# k, C- \. N7 Q; V) j
: [, Q& Z& |8 [' [99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球% e& z! M0 V: r S
; `% m4 q1 r4 Q/ r100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 u2 \9 ^( f0 ?3 o3 }. h' c; H
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 V: ~' ~4 Z3 ]9 v- D; J; t l1 h
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi. {2 n0 ~6 } U, a" q
0 ?' d# ]& c8 Z, [4 C103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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3 ^# ]2 y2 Z. p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 u" q- n' O4 u. A6 \. F0 m
, s# C, H3 h( ^105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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& I! q( \5 h" Z; y, H106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi# ~0 X* K4 P0 O* z
. y/ T& J6 m, p- g# T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球, M* G3 \9 }+ g/ l/ v6 g1 Q. R& i$ X0 `+ ]
5 i$ ?( w- m' Y& f% ~108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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% J0 G# R2 u2 l C8 ?" ?110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 u3 q) m2 ^0 z& l( X
- S6 H5 T# c# H9 u2 r- N' @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球- @' y% r- G# ~' H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* n% Q' ^3 O( n( z+ _
0 M+ v0 h1 X) z2 w9 i5 v113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) T6 A- Q, E( E" y
6 V, k! j5 r# ?4 k+ _ S/ h# w' P114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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) [: {0 H- k6 V4 M; j0 q115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球) D! O& ?" T: J5 U) f# S5 }( v
! E$ I O5 N) `' X8 L" i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球/ Z1 b+ z9 \: W* D' U! ~ c
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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: y. w2 B$ f8 p; @2 z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 q. N% |: s2 f5 a. d' S
: A9 R, \/ L! o8 E; T8 O' t121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, t0 y- K# }# J( ^6 I
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl& ^( b1 H( l; W# v$ l* O5 P& c
8 @! H0 ]! l. O$ W- Q9 z123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球/ D* [ j5 j. Y/ Z+ w/ X+ v9 i& {
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# W2 H+ L" W2 Y
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发表于 2009-6-20 21:47
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